Записки сумасшедшего стоматолога.

Спрашивают приватно как влияют заменители сахара на зубы, не способствуют ли они как и сам сахар образованию кариеса.
Отвечаю публично, ибо многим может быть интересно.

Одним из преимуществ заменителей сахара (как искуственных так и натуральных) является как раз то, что они не ферментируются патогенными бактериями рта, и таким образом не способствуют возникновению кариеса. Более того, ксилитол (xylitol), который часто применяется как сахарозаменитель, уменьшает уровень патогенных бактерий в зубном налете и, таким образом, предохраняет их от кариеса, особенно у детей.

Старшая дочка пьет воду со вкусом мятного шоколада, или апельсиново-мятную. Ноль каллорий в каждой бутылке. А вкус шоколада довольно ощутимый. Я попробовал и убедился, действительно шоколадный вкус.